Una gran mañana te espera con nuestros paquetes de variados desayunos que incluyen jugo o fruta y café o té.

MEXICANOS

DESAYUNO NORTEÑO

Huevos revueltos con carne seca seleccionada en salsa norteña o a la mexicana; acompañado de frijoles y tortillas de harina.

DESAYUNO RANCHERO

Huevos fritos sobre una cama de frijoles de la olla; queso panela rallado y salsa ranchera.

TORTILLA VEGETARIANA

Tortilla tipo española de 3 claras de huevo con variedad de vegetales acompañada de tomate, ensalada de calabaza marinada y queso panela.

HUEVOS CAMPESTRES EN SALSA DE CHORIZO

Deliciosos huevos fritos sobre una cama de pan campestre bañados con una salsa de chorizo y queso especial gratinado; acompañados de frijoles refritos.

HUEVOS CAMPESTRE

150 g de jugoso sirloin de res a la parrilla; chilaquiles en salsa verde o roja y pan francés tostado con manequilla y frijoles refritos de la casa.

DESAYUNO DURANGUEÑO

150 g de fajita de res, chilaquiles en salsa verde sobre cama de frijoles de la olla.

PLATILLO NORTEÑO

Huevos revueltos con carne seca seleccionada, acompañados de empalmes con chicharrón y frijoles refritos.

DESAYUNO MEXICANO

Huevos fritos sobre una sincronizada de jamón y queso especial; acompañados de salsa ranchera y servidos con frijoles refritos.

EMPALMES CON HUEVOS EN SALSA DE CHORIZO

Dos empalmes servidos con huevos fritos; bañados con una deliciosa salsa de chorizo.

HUEVOS CON PUNTAS

Huevos fritos servidos sobre una cama de frijoles de la olla con puntas de carne guisada.

ENFRIJOLADAS DE HUEVO CON CHORIZO

Envueltos de tortilla de maíz rellenas de huevo; bañados en salsa de frijol con chorizo y queso panela.

MACHACADO CON HUEVO

Huevos revueltos con carne seca seleccionada; salsa norteña o a la mexicana y frijoles refritos con queso y queso panela asado.

EJECUTIVOS

DESAYUNO EJECUTIVO

Huevos al gusto, rancheros o a la mexicana, fritos o revueltos. Con tocino o chorizo o jamón.

DESAYUNO EJECUTIVO CON MOLLETES

Huevos al gusto; rancheros o a la mexicana, fritos o revueltos y molletes con queso especial gratinado con chorizo o tocino.

DESAYUNO JUMBO

Huevos fritos acompañados de mini hot cakes con mermelada o miel de abeja y mantequilla.

DESAYUNO MARTINS

Huevos revueltos con carne seca seleccionada y salsa norteña; acompañados de chilaquiles verdes y tortillas de harina.

OMELETTES

OMELETTE POTOSINO

Omelette con nopalitos a la mexicana, bañados en salsa verde y salsa de chile guajillo; servido con chilaquiles al guajillo y frijoles refritos con queso fresco.

OMELETTE AZTECA

Omelette con juliana de tortilla frita y relleno de queso especial, cilantro y chile de árbol; bañado en salsa cassé y acompañada de frijoles refritos con queso fresco.

OMELETTE ITALIANO

Omelette preparado con champiñones; espinacas, tocino, queso especial; con guarnición de tomate y queso panela asado, papita galeana salteada en mantequilla y perejil.

OMELETTE LIGHT

Omelette de 3 claras de huevo con nopalitos y queso panela en salsa brins con aguacate y tomate.

OMELETTE MEXICANO

Omelette relleno de queso especial; cubierto con salsa ranchera, salsa verde y crema; servido con rebanada de tocino tostado, chiles toreados, tamalito oaxaqueño y frijoles refritos.

GUARNICIÓN EXTRA

Jamón de pavo, pan tostado, papa hash brown, queso cottage, tocino, queso panela rebanado, frijoles refritos, chorizo, tamalitos (2) y toppings de fruta.