DESAYUNO
Julianas de tortilla dorada en salsa de su elelcción, servidos con queso panela, crema y frijoles refritos.
CHILAQUILES POLLO
Huevos fritos acompañados de mini hot cakes con mermelada o miel de maple y mantequilla.
JUMBO
Huevos fritos sobre una cama de frijoles de la olla, queso panela rallado y salsa ranchera.
RANCHERO
Finas tiras de maíz revueltas con huevo y salsa de chile guajillo. Acompañados de frijoles refritos.
MIGAS AL GUAJILLO
Omelette con nopalitos a la mexicana, bañados en salsa verde y salsa Brins, servido con chilaquiles al guajillo y frijoles refritos con queso fresco.
OMELETTE POTOSINO
Omelette relleno de queso especial, cubierto con salsa ranchera, salsa verde y crema, servido con rebanada de tocino tostado, chiles toreados, tamalito oaxaqueño y frijoles refritos.
OMELETTE MEXiCANO
Omelette preparado con champiñones, espinacas, tocino y queso especial, con una guarnición de tomate y queso panela asado, papita galeana salteada en mantequilla y perejil.
OMELETTE ITALIANO
Deliciosa y fresca ensalada de nuestra variedad de frutas de temporada y queso cottage.
YOGURT CON FRUTA
Huevos fritos sobre una cama de frijoles de la olla, queso panela rallado y salsa ranchera.
OMELETTE MIXTO
Fruta de la temporada siempre fresca, acompañada de granola y miel.
ORDEN DE FRUTA CON GRANOLA Y MIEL
Deliciosa y fresca ensalada de nuestra variedad de frutas de temporada y queso cottage.
ENSALADA DE FRUTAS CON COTTAGE
3 claras de huevo revueltas con carne seca seleccionada al gusto, en salsa norteña o a la mexicana, servido con pan multigrano-lianza, espinacas salteadas y queso panela.
MACHACADO LIGHT
Fruta de la temporada siempre fresca, acompañada de granola y miel.