DESAYUNO

Julianas de tortilla dorada en salsa de su elelcción, servidos con queso panela, crema y frijoles refritos.
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CHILAQUILES POLLO

Huevos fritos acompañados de mini hot cakes con mermelada o miel de maple y mantequilla.
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JUMBO

Huevos fritos sobre una cama de frijoles de la olla, queso panela rallado y salsa ranchera.
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RANCHERO

Finas tiras de maíz revueltas con huevo y salsa de chile guajillo. Acompañados de frijoles refritos.
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MIGAS AL GUAJILLO

Omelette con nopalitos a la mexicana, bañados en salsa verde y salsa Brins, servido con chilaquiles al guajillo y frijoles refritos con queso fresco.
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OMELETTE POTOSINO

Omelette relleno de queso especial, cubierto con salsa ranchera, salsa verde y crema, servido con rebanada de tocino tostado, chiles toreados, tamalito oaxaqueño y frijoles refritos.
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OMELETTE MEXiCANO

Omelette preparado con champiñones, espinacas, tocino y queso especial, con una guarnición de tomate y queso panela asado, papita galeana salteada en mantequilla y perejil.
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OMELETTE ITALIANO

Deliciosa y fresca ensalada de nuestra variedad de frutas de temporada y queso cottage.
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YOGURT CON FRUTA

Huevos fritos sobre una cama de frijoles de la olla, queso panela rallado y salsa ranchera.
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OMELETTE MIXTO

Fruta de la temporada siempre fresca, acompañada de granola y miel.
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ORDEN DE FRUTA CON GRANOLA Y MIEL

Deliciosa y fresca ensalada de nuestra variedad de frutas de temporada y queso cottage.
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ENSALADA DE FRUTAS CON COTTAGE

3 claras de huevo revueltas con carne seca seleccionada al gusto, en salsa norteña o a la mexicana, servido con pan multigrano-lianza, espinacas salteadas y queso panela.
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MACHACADO LIGHT

Fruta de la temporada siempre fresca, acompañada de granola y miel.
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PLATO DE AVENA

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